先日のmama+さんでのハロウィンアイシングクッキー教室、たくさんのママさんたちがご参加くださり、それはそれは賑やかな講座でした!
いつもがんばっているママさん。
たまには子供を預けて自分の時間もいいですよね。
ありがとうございました(*´꒳`*)
さて。
今日はハロウィン。
我が家は特にハロウィンらしいことは何もしませんが(笑)、このまえ作ったバターナッツのオーブン焼きがとても美味しかったので、また作ろうかな。
バターナッツかぼちゃを半分に切って、オーブンで焼いただけ。
甘くて、ねっとりして、まるで焼き芋みたい。
シンプルイズベスト!!
★★★レシピ★★★
【材料】
・バターナッツかぼちゃ 1個
【作り方】
1.オーブンを170度にあたためます。
2.バターナッツを縦半分に切り、オーブンシートを敷いた天板にのせ、予熱の入ったオーブンで45〜60分(大きさによります)ほど焼きます。竹串がすっと通ればOK!
そのままでもよし、オリーブオイルと岩塩を振ってもよし。
バターナッツの甘さをどうぞ楽しんでください(*´꒳`*)
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野菜ソムリエプロ&ゆるベジインストラクター
伊藤まゆみ
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