こんにちは。
野菜ソムリエプロの伊藤まゆみです。
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甘酒は、じつは冬よりも夏にオススメ。

栄養価の高い甘酒は、昔から夏バテや熱中症予防に飲まれていました。

スポーツドリンクなんてない時代の人々の知恵ですね。



私は飲む甘酒があんまり好きじゃないので（笑）、うちではもっぱら食べる甘酒。

朝の余ったご飯に、冷凍してあった米麹を混ぜ混ぜして、娘ちゃんが作ってくれました♪

甘くなったら、よーく冷やしてそのままどうぞ。

夏にぴったりの冷たいおやつのできあがり(*´꒳`*)


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野菜ソムリエプロ＆ゆるベジインストラクター

伊藤まゆみ