こんにちは。
野菜ソムリエの伊藤まゆみです。
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。




キャンプ料理をもうひとつ。
フライパンやスキレットひとつで出来る簡単料理です。
そしてこちらも大ざっぱ（笑）


★★★レシピ★★★

材料（4人分）
・なす 1本
・ズッキーニ 1本
・赤パプリカ 1/2個
・黄パプリカ 1/2個
・しめじ 1/2株
・ウインナー 4本
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
・黒こしょう 適量

作り方

1.具材は食べやすい大きさに切っておきます。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、具材を入れて炒めます。（火が通りにくいようなら、蓋をして蒸し焼きにします。）
3.塩こしょうで味をととのえて完成！！



レシピなんて言うほどの料理ではありませんね（笑）

私のキャンプ料理には、基本的には塩・こしょうしか使いません。

自然の中で、素材そのものの味を楽しむのが一番の贅沢…かな(*´꒳`*)






以前、レシピブログのくらしのアンテナにて紹介していただいた、
『フライパンでできるちぎりパン』はこちら