こんにちは。
野菜ソムリエの伊藤まゆみです。
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます。




友達の知り合いの農家さんよりいただいた、たくさんの苺。

作りたいものはいろいろあるけど、まずはいちごのヴィーガンタルトに。

素朴な全粒粉の生地に、豆乳クリームと苺をたっぷりと。

プチ贅沢なおやつタイムです(*´꒳`*)


ヴィーガンのタルト生地のレシピはこちら










さて。

春休みはいろんな公園に出没していますが、昨日は時間もたっぷりあったので、ちょっと足をのばして藤枝の蓮華寺池公園まで。

蓮華寺池公園は、ジャンボすべり台をはじめとした遊具や、美しい桜や藤などの花が有名。

桜にはちょっとまだ早かったようですが、それでも子供たちが楽しむには十分だったようです。

桜が綺麗な時期に、また行きたいな〜(*´꒳`*)





蓮華寺池公園HP
http://www.city.fujieda.shizuoka.jp/i/soshiki/toshikensetsu/hanatomidori/gyomu/2/1445918557864.html